Dieci giorni di eventi per l’Anno del Cavallo di Fuoco
Dal 18 al 28 febbraio 2026 il Mercato Centrale Roma celebra il Capodanno Cinese con un ricco calendario di appuntamenti dedicati all’Anno del Cavallo di Fuoco. Per la prima volta, lo spazio gastronomico romano promuove attivamente la cultura cinese a 360°, trasformandosi in un luogo di incontro, scoperta e dialogo tra tradizioni.
L’iniziativa nasce in collaborazione con Associna e LIAO – Laboratorio Incontro Asia Occidente, con l’obiettivo di valorizzare la cultura cinese e rafforzare il legame con il territorio.
La scelta del luogo non è casuale: il Mercato Centrale si trova a pochi passi da Piazza Vittorio Emanuele II, cuore pulsante di una delle aree più multiculturali della Capitale. Un quartiere che, negli ultimi decenni, ha svolto un ruolo fondamentale nel mantenere viva la presenza e la tradizione cinese a Roma, tra ristoranti, bazar e botteghe storiche.
Laboratori, cucina e tradizione per tutte le età
Il programma propone un’ampia gamma di attività culturali pensate per coinvolgere pubblici di ogni età: dai laboratori creativi per bambini e famiglie alle cooking class dedicate alla cucina tradizionale, fino a cene tematiche ispirate ai piatti simbolo del Capodanno Cinese.
Un percorso esperienziale che permette ai visitatori di scoprire usi, costumi e rituali legati alla festa più importante del calendario lunare, attraverso momenti di condivisione e approfondimento.
Dieci giorni di eventi per celebrare non solo una ricorrenza, ma soprattutto l’incontro tra culture, nel segno del dialogo e della convivialità.
Roberto Puntato
