Dalle cene intime nei ristoranti più eleganti alle fughe di coppia tra spa e hotel di lusso, la mappa completa delle esperienze più romantiche in città
Roma si prepara a festeggiare San Valentino 2026 con proposte pensate per ogni tipo di coppia: dalle cene intime nei ristoranti più eleganti della città, alle esperienze gastronomiche contemporanee, fino a percorsi wellness e soggiorni di lusso.
Un itinerario gastronomico ed emozionale che attraversa stili, quartieri e visioni diverse, dove il cibo diventa linguaggio, la condivisione un rito e ogni esperienza un modo personale di festeggiare il sentimento più universale.
Les Ètoiles – Atlante Star Hotel (Vaticano)
Sospeso tra cielo e città, con una delle viste più iconiche su San Pietro, Les Ètoiles celebra l’amore con due percorsi distinti ma complementari, firmati dallo chef William Anzidei. Al ristorante panoramico del 6° piano, l’esperienza è più formale e sensoriale; in Terrazza, nella Sala Michelangelo al 7° piano, il tono si fa più informale ma ugualmente scenografico, con affaccio a 360° sui tetti di Roma.
Menu Ristorante – 6° piano (€180 p.p. vini esclusi)
– Benvenuto dello chef
– Tartare di gamberi rosa e bufala
– Crudo di ricciola, brodetto di Pata Negra e soia
– Spaghettone fresco all’aragosta mediterranea
– Black cod con radicchio di Treviso al mosto cotto
– Coccola alla gianduia con cuore al caffè
Menu Terrazza – Sala Michelangelo 7° piano (€100 p.p. vini esclusi)
– Sfera di Parmigiano Reggiano al tartufo
– Sashimi di ricciola marinata alla rapa rossa
– Cuore di pasta fresca ripieno di cozze e pecorino
– Triglia in carrozza su spuma olandese agli agrumi
Sofitel Roma Villa Borghese – Esperienza romantica & Settimo Restaurant
Raffinato, luminoso e glamour, il Sofitel Roma Villa Borghese propone un San Valentino che unisce ospitalità di lusso e alta cucina. Oltre allo speciale pacchetto soggiorno con cena al Settimo Restaurant, l’hotel invita a vivere la suggestiva Candle Experience, un rituale intimo ispirato alla tradizione parigina delle candele al tramonto.
Pacchetto San Valentino: soggiorno + colazione + cena al Settimo Restaurant, da €740 in camera Superior
Extra: Candle Experience (prenotabile online)
Settimo Restaurant – Sofitel Roma Villa Borghese
Una “nuvola” sospesa sopra Roma, con vista su San Pietro e le cupole, dove lo chef Giuseppe D’Alessio firma tre menu dedicati all’amore, accompagnati da Champagne Pommery.
Menu Mare
– Ostriche Fine de Claire
– Capasanta tartufata croccante
– Carpaccio di gamberi rossi di Mazara del Vallo
– Lasagnetta aperta di scampi marinati al lime
– Astice in trilogia agli agrumi
– Dessert: Emozione vanilla & lampone
– Selezione di cioccolatini Valrhona
Menu Terra
– Ostriche Fine de Claire
– Cannolo croccante di mais alla carbonara
– Tartare di Fassona, mela annurca e foie gras
– Cannolo di pasta fresca al Montiano, vitello e zucca
– Filetto di agnello arrosto in crosta di pistacchi
– Dessert: Emozione vanilla & lampone
– Selezione di cioccolatini Valrhona
Menu Vegetariano
– Rocher di zucca e croccante di mais con ricotta affumicata
– Cannolo croccante di cavolo cappuccio e scamorza
– Risotto alla rapa rossa con gorgonzola e noci
– Scrigno di pasta sfoglia con verdure invernali tartufate
– Dessert: Emozione vanilla & lampone
– Selezione di cioccolatini Valrhona
Prezzo menu: €155 p.p. bevande escluse
Pairing: €80 (4 calici vino) / €80 (4 flute Champagne)
Rome Marriott Grand Hotel Flora – Flora Restaurant (Via Veneto)
Eleganza classica e grande materia prima per il San Valentino del Flora Restaurant, dove lo chef Massimo Piccolo costruisce un menu di mare ispirato alle sue radici campane.
Menu degustazione (€80 p.p. vini inclusi)
– Crudo di spigola, carciofi tostati e cachi vaniglia
– Ravioli di pasta fresca ripieni di capasanta e gamberi
– Involtino di rombo con mozzarella di bufala e spinacino
– Tartelletta con bavarese alla vaniglia e cuore di lampone
Drink special: Cupido (€23) – lamponi, lime, vodka e Laurent Perrier
Le Méridien Visconti Rome – Longitude 12 & Paparazzo Bar (Prati)
Due anime per una sola serata: cucina d’autore al piano terra e cocktail romantici sul rooftop.
Menu degustazione Longitude 12 (€65 p.p.)
– Flûte di Champagne Rosé Marguerite Guyot
– Benvenuto dello chef
– Ostrica alla brace con gel di maracuja
– Riso Buono con scorfano e salicornia
– Dessert al cioccolato fondente, nocciole e mandarino
Signature cocktail Paparazzo Bar: Pink Love (€15)
MOMA Restaurant (Ludovisi, 1 stella Michelin)
Seduzione giocosa e raffinata per il San Valentino firmato Andrea Pasqualucci, con un menu che gioca su illusioni, cromatismi e contrasti.
Menu San Valentino (€200 p.p.)
– Ostrica alla brace, Margarita e aneto
– Rosa di rapa bianca con caviale e Moscato rosa
– Terrina di foie gras, cioccolato e rosa canina
– “Pici” di capasanta aglio e olio
– Spaghettino rapa rossa, gobetti e basilico
– Manzo ai frutti rossi e Cognac
– Yogurt di pecora e lamponi
Pairing €80
Tribuna Campitelli (Centro storico)
Intimo e sartoriale, tra Campidoglio e Palatino, il San Valentino di Tribuna Campitelli racconta una cucina romana contemporanea fatta di equilibrio e misura.
Menu San Valentino (€95 p.p. vini esclusi)
– Carpaccio di triglia, latte di mandorla e pompelmo
– Tagliolino agli scampi e caviale
– Risotto carote e capesante
– San Pietro con carciofi e patate
– Dessert craquelin, lampone, cioccolato e peperoncino
Il Marchese – Roma, Milano, Courmayeur
Per il 14 febbraio, Il Marchese celebra l’amore con un dessert esclusivo e un cocktail a bassa gradazione, entrambi con un tocco piccante.
Dessert special
– Tartelletta al cioccolato bianco, lamponi e cuore di jalapeño
Cocktail: French Amore
Masa Rooftop – Hotel The Major (Esquilino)
Un viaggio sensoriale tra Mediterraneo e Medio Oriente, sospesi sulle cupole di Santa Maria Maggiore.
Menu San Valentino (€120 p.p. bevande escluse)
– Selezione di pani e salumi ittici
– Tartare di spigola al melograno
– Baccalà emulsionato, hummus e caviale
– Due primi di pasta artigianale alle spezie
– Trancio di pescato alla plancia
– Fondente al pistacchio di Bronte
Anavà – Hotel Je Rome (Trevi)
Raffinato e raccolto, Anavà propone un San Valentino elegante, tra musica dal vivo e cucina di ricerca.
Menu San Valentino (€95 p.p. bevande escluse)
– Pane e salumi ittici
– Molluschi e crostacei a bassa temperatura
– Tartelletta salata con caviale
– Riso all’essenza di crostacei e scampi marinati
– Ziti farciti di salmone
– Trancio di pescato alla plancia
– Fondente al pistacchio di Bronte
Belloverde (Talenti)
Un giardino indoor dall’anima romantica, dove ai piatti speciali di San Valentino si affiancano i grandi classici della casa.
Piatti special
– Fiore di zucca con gambero e bisque
– Risotto scampi e barbabietola
– Tonno scottato, lamponi e zafferano
Taverna Flavia (Ludovisi)
Tradizione romana riletta con tecnica e personalità dallo chef Andrea Lattanzi.
Menu degustazione (€50 p.p.)
– Assoluto di carciofo
– Terrina di cortile
– Spaghettone al vino rosso e fassona
– Anatra all’arancia e rapa rossa
– Consistenze di cioccolato, lamponi e nocciole
Crunch (Talenti)
Per chi sceglie un San Valentino autentico e informale, Crunch celebra l’amore con la più sincera delle metafore: una pizza divisa a metà.
Cafè Romano – Hotel d’Inghilterra (Piazza di Spagna)
Nel cuore più iconico di Roma, a pochi passi da Piazza di Spagna, il Cafè Romano accoglie gli innamorati all’interno dell’elegante Hotel d’Inghilterra – Starhotels Collezione. Dopo la recente ristrutturazione, il ristorante si presenta come un raffinato salotto contemporaneo, intimo e avvolgente, tra richiami vintage e dettagli moderni.
La cucina dello chef Andrea Sangiuliano valorizza la tradizione romana e italiana attraverso ingredienti locali e stagionali, con una filosofia legata al “Km Lazio”.
Menu di San Valentino 2026
- Stuzzichino di scampi alle arance rosse e pepe rosa
- Carpaccio di gamberi rossi al pistacchio e stracciatella
- Paccheri all’astice al dragoncello
- Tonno scottato, crema di zucca e melograno
- Dolce Cupido
Prezzo: €80 a persona, bevande escluse
Live music durante la serata
Aperitivo speciale al Lounge Bar
- Raspberry Kiss (€23)
- Pink Passion (€18)
UMA (Garbatella / Ostiense)
Fine dining informale, ricerca tecnica e grande personalità: UMA, guidato dagli chef Matteo Taccini e Luigi Senese, entra ufficialmente nella Guida Michelin Italia 2026 e celebra San Valentino con un menu che esalta l’essenza degli ingredienti. Brace, fermentazione e sottrazione sono i pilastri di una cucina contemporanea, dinamica e sorprendente.
Menu di San Valentino 2026
- Snack
- Insalatina liquida
- Rapa “rossa”
- Cannellone di gallina
- Maiale
- Miele
- Patata
- Frutta
Prezzo: €75 a persona
Abbinamento bevande: €40
Casa Malgarini (Giustiniana)
Un ristorante immerso nel verde, all’interno di una casa di famiglia: Casa Malgarini è la scelta ideale per chi desidera festeggiare San Valentino lontano dal caos cittadino. Il progetto agricolo e gastronomico dello chef Leonardo Malgarini propone una cucina elegante e stagionale, profondamente legata alla terra.
Menu di San Valentino 2026
- Canapè
- Servizio del pane
- Sedano rapa, mela e tartufo nero
- Arrosticino BBQ, mostarda e misticanza
- Cannelloncino di faraona, funghi e tartufo nero
- Cappellaccio di cervo in dolceforte
- Anatra, cavolo rapa e Fiolaro
- Biete, violetta e mirtilli
- Tarte tatin e crema inglese
Prezzo: €80 a persona, bevande escluse
Nuan (Appio Latino)
Alta cucina di pesce dal cuore casalingo: Nuan celebra San Valentino con un menu pensato per la condivisione, basato esclusivamente su pescato fresco locale. Alla guida, gli chef Elvio Ferrelli e Luana Lesce, coppia nella vita e nel lavoro.
Menu di San Valentino 2026
- Crudo misto di pesci e crostacei nostrani
- Popo BBQ con verdure dell’orto
- Linguina, burro di bufala e caviale
- Cioccolato, visciole e panna
Prezzo: €150 a coppia, bevande escluse
Mercato Centrale Roma – La Cucina Mediterraneo (Stazione Termini)
San Valentino diventa una festa conviviale al Mercato Centrale Roma, con una serata a tema “Amore Mediterraneo”. Un percorso gastronomico informale, tra mezé da condividere, musica dal vivo e vini selezionati.
Formula:
- Card singola €25
- Card coppia €50
Menu di mezé (selezione)
Labneh, hummus, felafel, baccalà mantecato, panzanella invernale, caponata, brik patate e uovo, pita con kofta, shish tauk, tartare di manzo, dolmades, macco di fave, saganaki, espinaca y garbanzos, patate dolci con agnello.
DJ set a cura di Booggazogga.
Laboratorio di cucina per bambini nel pomeriggio.
Aleph Rome Hotel – Curio Collection by Hilton (Ludovisi)
Vintage Romance at the Aleph
Un San Valentino ispirato al fascino senza tempo del passato, tra benessere, cucina d’autore e ospitalità di lusso. L’esperienza può includere una Spa di coppia, una cena raffinata e un soggiorno esclusivo nel cuore di Roma.
Menu di San Valentino
- Cuore di carciofo romanesco, spuma al Parmigiano
- Carpaccio di gambero rosso, agrumi e tapioca
- Risotto invecchiato, burro affumicato, canocchie e caviale
- Triglia ripiena di molluschi
- Mousse al cioccolato Ruby, rosa canina e fragoline
Prezzi:
- Cena: €109 a persona
- Spa di coppia: €280
- Soggiorni: su richiesta
Nobu Hotel Roma (Via Veneto)
Love Nobu
Eleganza internazionale e filosofia giapponese si incontrano a Nobu Roma, che per San Valentino propone un percorso Omakase di sei portate, accompagnato da DJ set live.
Menu Omakase di San Valentino
- Yellowtail Tataki
- Insalata di capesante
- Selezione di Nobu Sushi
- Hake al miso e cavolfiore
- Petto d’anatra con foie gras
- Torta al cioccolato con sorbetto al lampone
Prezzo: €140 a persona
MAIO Restaurant & Rooftop – Rinascente (Tritone)
Mon Amour – Gourmet Experience
Per San Valentino, MAIO Restaurant & Rooftop, all’ultimo piano della Rinascente di via del Tritone, propone Mon Amour – Gourmet Experience: una cena romantica sospesa sopra la città, con vista sui tetti di Roma.
L’esperienza inizia con un drink di benvenuto in terrazza al 7° piano, per poi proseguire con una cena servita al 6° piano, accompagnata da una selezione di vini in abbinamento.
Menu
- Carciofo ripieno di baccalà mantecato
- Risotto alla barbabietola, crudo di scampo e gelato al gorgonzola dolce
- Filetto di ricciola, crema di patate alla maggiorana e pinoli tostati
- Tartelletta al cacao con ganache al fondente, lamponi e gelato alle arachidi salate
Prezzo:
€85 per i possessori di Rinascentecard
€90 prezzo pieno a persona
Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel (Monte Mario)
San Valentino tra amore, amicizia e lusso
Il Rome Cavalieri reinterpreta San Valentino tra romanticismo e convivialità, abbracciando anche lo spirito di Palentine e Galentine. Dalla Spa alle cene gourmet, ogni esperienza è pensata su misura.
Opzioni disponibili:
- Wellness, Art & Dolce Vita: €500 a persona
- Cena à la carte al Ristorante Uliveto
- Cena di San Valentino a La Pergola (3 stelle Michelin): €750 a persona
- Camere da €380 – Suite da €1.120
Gigi Rigolatto Roma – Orient Express La Minerva (Pantheon)
All’ultimo piano dell’Hotel Orient Express La Minerva, a pochi passi dal Pantheon, Gigi Rigolatto Roma trasforma San Valentino in un’esperienza pensata per il gusto e la condivisione. Il rooftop affacciato sui tetti e sulle cupole della città si veste per l’occasione di un’atmosfera raccolta e sensoriale, tra luci soffuse, dettagli eleganti e musica dal vivo, per una celebrazione che punta sull’intimità più che sull’eccesso.
Il cuore della proposta è una Cena di San Valentino in quattro portate, concepita come percorso da condividere e ispirata ai sapori autentici della cucina mediterranea. Dopo un amuse-bouche firmato dallo chef, il menu si apre con antipasti che giocano tra freschezza e intensità, per poi svilupparsi in primi e secondi che valorizzano materie prime italiane d’eccellenza, fino a una chiusura dolce ed elegante.
Menu di San Valentino
– Amuse-bouche dello Chef
– Carpaccio di gambero rosso con caviale e arancia rossa
oppure
– Insalata di barbabietola con rucola, noci caramellate e gorgonzola
Primi
– Linguine di Gragnano con astice blu, bisque e sfusato Amalfitano
oppure
– Risotto Riserva San Massimo con pere caramellate, fonduta di Provolone del Monaco e tartufo nero
Secondi
– Cernia bianca con purea di asparagi arrostiti e dressing al limone
oppure
– Filetto di maialino ripieno di broccoli e more di bosco
Dessert
– Torta Bacca Rossa (lampone e crema alla vaniglia)
– Selezione di petit fours
La serata prosegue anche al Bellini Bar, con due cocktail creati per l’occasione:
– Cupid’s Arrow (Campari Bitter, fiore di sambuco, fragola, Moscato d’Asti)
– Love Elixir (bourbon al burro di cacao, Mancino Rosso Amaranto, Fusetti Cacao, Pedro Ximénez)
Conclusioni
Che sia una cena intima, un’esperienza gourmet o una fuga di lusso, Roma offre per San Valentino 2026 infinite possibilità per celebrare l’amore, in tutte le sue forme.
Roberto Puntato
