Disponibile su Amazon, il libro sul Natale in Campania tra tradizione e ricordi golosi
In Campania il Natale è un rito fatto di profumi e gesti antichi. Ogni casa si trasforma in un laboratorio di ricordi: il miele che avvolge gli struffoli, le bucce d’arancio appese ad asciugare, mani che impastano mescolando ingredienti e memorie familiari. È in questo clima che nasce Miracoli di Zucchero, il nuovo libro di Angelica Sepe, in vendita in esclusiva su Amazon.
Il libro propone un ricco panorama di dolci tradizionali, dai grandi classici come struffoli, mostaccioli, roccocò, susamielli e raffiuoli, fino a specialità più locali delle province di Salerno, Benevento, Caserta e Avellino: scauratielli cilentani, torroni beneventani, cupeta di Montevergine e la pizza figliata casertana. La narrazione si apre con il Pisto, miscela di spezie che racchiude i profumi caldi e avvolgenti del Natale campano.
Non si tratta solo di ricette: il libro intreccia cucina, cultura e memoria. Le parole di Matilde Serao, Di Giacomo, Erri De Luca, Vico e Croce accompagnano il lettore tra le pagine, trasformando i dolci in gesti di identità e patrimonio culturale. Episodi legati a icone come Sofia Loren, Roberto Murolo e Salvatore Di Giacomo restituiscono al lettore il valore affettivo e simbolico dei sapori delle feste.
Miracoli di Zucchero è un percorso sensoriale ed emotivo: ogni ricetta diventa un piccolo miracolo, un gesto d’amore, un ricordo da custodire. Perché in Campania il Natale non si vive solo preparando dolci: lo si ricorda, lo si assapora, lo si racconta.
Il libro è disponibile su Amazon sia in formato cartaceo che digitale.
Roberto Puntato
