Tra dolci della tradizione, profumi di spezie e bancarelle di Piazza Navona, un viaggio gastronomico nel 6 gennaio italiano Il giorno della Befana, il 6 gennaio, chiude le festività natalizie con un carico di simboli, racconti popolari e soprattutto sapori.…
Panettoni artigianali a Roma: guida alle migliori insegne per il Natale
Classici impeccabili, lievitazioni lunghe e interpretazioni creative nei forni e nelle pasticcerie della Capitale A Roma il panettone non è più solo una tradizione importata dal Nord, ma un vero campo di sperimentazione artigianale. Forni storici, pasticcerie d’autore e giovani…
Miracoli di Zucchero, Angelica Sepe racconta i dolci tipici delle feste campane tra memorie, storie e ricette autentiche
Disponibile su Amazon, il libro sul Natale in Campania tra tradizione e ricordi golosi In Campania il Natale è un rito fatto di profumi e gesti antichi. Ogni casa si trasforma in un laboratorio di ricordi: il miele che avvolge…
Colazione nel cuore di Roma: i posti migliori tra caffè, bakery e locali gourmet
Dal classico caffè al banco alle colazioni contemporanee con lievitati d’autore: guida definitiva ai locali da non perdere nel centro storico Se ti trovi nel centro di Roma e vuoi iniziare la mattina con una colazione fatta come si deve,…
L’eccellenza del dolce italiano: presentata la Guida Pasticceri e Pasticcerie 2026 del Gambero Rosso
Tre Torte, premi speciali e migliori pastry chef: 660 indirizzi raccontano un’Italia che unisce tradizione, territorio e innovazione nella nuova edizione della guida La quindicesima edizione della Guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia del Gambero Rosso, presentata a Palazzo di Varignana…