Dal centro storico ai quartieri più autentici, i luoghi dove la pizza romana bassa diventa leggenda Roma non è famosa solo per la sua storia millenaria, ma anche per una tradizione della pizza unica al mondo: la pizza romana bassa,…
Crunch e Belloverde celebrano il World Pizza Day: tra fuoco sacro, impasti e creatività
Il 17 gennaio, da Sant’Antonio Abate alla pizza contemporanea, due insegne romane raccontano l’evoluzione della tonda tra tradizione, ricerca e convivialità Il 17 gennaio, giorno dedicato a Sant’Antonio Abate, protettore del fuoco e di chi con il fuoco lavora –…
Le 100 migliori pizzerie d’Italia secondo Gambero Rosso 2026: ecco i nuovi Tre Spicchi
La tredicesima edizione della Guida Pizzerie d’Italia premia l’eccellenza della pizza da Nord a Sud: 100 locali ottengono i Tre Spicchi, massimo riconoscimento, mentre Napoli ospita l’evento celebrativo Con oltre 35.000 pizzerie sparse lungo la penisola, l’Italia si conferma patria…